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El tomate de Martín Muñoz de las Posadas consigue la Marca Colectiva

Segovia provincia 19 de octubre de 2020 Por Adriana López
20201019 Visita Martin Munoz tomate (1)

Después de que hace unos días se diese a conocer la admisión, por parte de la Oficina Española de Patentes y Marcas, del Reglamento de Uso de la Marca Colectiva de Tomate de Martín Muñoz de las Posadas, el presidente de la Diputación, Miguel Ángel de Vicente, ha querido acercarse hoy al municipio para felicitar a su alcalde, José Antonio García, y a algunos de los productores, por la obtención de un sello que otorgará a sus próximas cosechas un distintivo oficial de calidad.

Mientras han visitado algunos de los terrenos en los que se han recogido las cien toneladas de producción de este 2020, José Antonio García ha trasladado a Miguel Ángel de Vicente el agradecimiento de los productores a la institución provincial, cuyo laboratorio de Prodestur ha contribuido a lograr una Marca Colectiva que englobará a tomates sembrados a lo largo de cinco hectáreas de suelo, no sólo en Martín Muñoz de las Posadas, también en Montuenga y Juarros de Voltoya.

Para Miguel Ángel de Vicente, la consecución de esta Marca, al igual que las de Garantía del Judión de La Granja o del Garbanzo de Valseca, con las que también ha colaborado Prodestur, “habla de los grandes productos que tenemos en la provincia y también de la calidad de nuestro suelo, que garantiza la producción de unas cosechas que, por su sabor, son demandadas también desde otras provincias”. Esto, tal y como le indicaba el alcalde y también diputado provincial al presidente, permite a seis familias vivir de la producción del Tomate de Martín Muñoz y a varias autoabastecerse de este producto hortofrutícola.

Tras haber alcanzado el pico de producción en los meses de verano y septiembre, los productores del Tomate de Martín Muñoz de las Posadas recogerán sus últimos frutos a lo largo del mes de noviembre si las heladas lo permiten, siendo las variedades recogidas, tanto tradicionales en la localidad, como las de Tomata, Tomate de Río o Tomate de Río Liso, como algo más novedosas, como el Tomate Raf o el Tomate Azul.

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